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Château Pontet Canet Primeur 2021 - Pauillac - 5e Cru Classé

# Château Pontet Canet Primeur 2021 - Pauillac - 5e Cru Classé Le millésime 2021 "G-Vine Floraison" - Gin 40° Château Pontet Canet, 5e Cru Classé de Pauillac, dévoile "Envie de nature" vin rosé Luberon bio expression remarquable du terroir bordelais, marquée par des conditions climatiques contrastées qui Château Pontet Canet Primeur 2021 - Pauillac - 5e Cru Classé Château Pontet Canet Primeur 2021 - Pauillac - 5e Cru Classé exigé une rigueur viticole exceptionnelle. Propriété engagée dans l’agriculture biodynamique depuis plus de quinze ans, le domaine a tiré parti d’une vendange échelonnée pour préserver la fraîcheur des raisins, après un printemps humide suivi d’un été chaud et bien ventilé. L’assemblage majoritairement constitué de cabernet sauvignon, typique de Pauillac, offre dès le primeur une structure tannique soyeuse et équilibrée, loin de l’opulence excessive. Au nez, on détecte d’intenses arômes de cassis noir, de cèdre, de graphite et une subtile note minérale rappelant les graves de la rive gauche. La bouche est fraîche, dynamique, avec une longueur aromatique prometteuse pour plusieurs décennies de garde. Ce primeur confirme le statut de Pontet Canet comme l’une des références les plus régulières et accessibles des crus classés de Pauillac.

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