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Les baies de cranberry poussent sur un arbuste très répandu au Canada dans les zones humides. Ses baies rouges sont très appréciées pour leurs vertus bienfaisantes et leur goût délicieusement acidulé. De nombreuse études scientifiques ont prouvé leur richesse naturelle en pro-anthocyanidine, un antioxydant contribuant à la diminution du risque d'infection urinaire.
Le jus de cranberry peut se consommer à tout moment de la journée et est particulièrement conseillé au petit déjeuner.
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Jus de cranberry 100 % (Vaccinium macrocarpon) origine Canada
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 128 / 535.91 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,04 | g |
| Acides gras saturés | 0,03 | g |
| Glucides | 7,86 | g |
| Sucres | 4,6 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0,052 | g |
Origine
Canada
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