Germline
L'alfalfa, plus connue sous le nom de luzerne est la graine à germer la plus complète qui existe et la plus répandue. Sa germination est très facile, elle se consomme en pousse crue de 2 à 3 cm. C'est une graine tendre et croquante aux saveurs douces et subtiles.
Conseil d'utilisation :
Les graines germées d'alfalfa se marient avec toutes vos préparations, en salade, à l'apéritif sur des tartines avec du fromage frais, associées à vos légumes, parsemées sur le dessus de vos plats, osez les associer à vos salades de fruits, un mélange détonnant qui surprendra tout le monde.
Temps de trempage : 6 à 8 heures.
Durée de germination : 5 à 6 jours.
Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages
Conservez vos graines à germer dans leur emballage d'origine à température ambiante, dans un endroit sec.
A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.
Composition
100% graines à germer d'alfalfa (Medicago sativa), issues de l'agriculture biologique. Origine : France, Italie.
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