Disaronno Originale
Disaronno Originale c'est l'amaretto qu'il faut avoir dans sa réserve personnelle.C'est en effet l'une des liqueurs italiennes les plus appréciées dans le monde. A base d'amande (fruit et noyau), elle a une saveur douce et sucrée, sans commune mesure.
La bouteille de Disaronno est facilement reconnaissable grâce à sa forme rectangulaire et son bouchon en forme de dôme. Cette bouteille carrée est une oeuvre d'art en elle même, réalisée par un maître verrier de Murano (Venise).
Histoire de l'amaretto Disaronno
L'amaretto Disaronno est une liqueur italienne sucrée à base d'amandes, d'abricots et d'herbes. Elle est produite à Saronno, une ville de la région de Lombardie en Italie.
Le Disaronno est fabriqué selon une recette secrète qui remonte à la Renaissance italienne. La liqueur est obtenue à partir de noyaux d'abricots amers, d'amandes, de vanille et de sucre, qui sont mélangés et macérés dans de l'alcool neutre. Le mélange est ensuite distillé pour en extraire les arômes et les saveurs.
Notes de dégustation
- Robe : couleur ambrée.
- Nez : aromatique avec des notes d'amandes et d'abricots.
- Bouche : des saveurs sucrées et légèrement amère.
Conseils de dégustation
A boire en apéritif ou en digestif, pour la base d'un cocktail ou comme liqueur de dessert, le Disaronno peut être consommé seul, sur glace ou en cocktail. Il est également utilisé dans de nombreuses recettes de desserts, tels que les tiramisus et les panna cotta.
Composition
Alcool : 28% vol.
Origine
Italie
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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