Birrificio Angelo Poretti
Cette bière italienne est inspirée de la tradition brassicole de l'Autriche, la Bavière et la Bohême ! Angelo Poretti, pionnier de la brasserie italienne, a en effet trouvé l'inspiration de cette Lager lors d'un voyage dans ces contrées, pendant lequel il rencontre les meilleurs maîtres brasseurs, et découvrir tous les secrets de leur savoir-faire.
Suite à ce voyage, Angelo Poretti ouvre sa propre brasserie en Valogne, une terre aux eaux de sources pures, ingrédient indispensable pour une bière de qualité ! Il crée alors cette bière de soif, généreusement houblonée et légère à la fois. Depuis, la brasserie est réputée pour la qualité de ses bières.
Notes de dégustation
A consommer à l'apéritif, avec une entrée savoureuse, un plat de légumes et poissons blancs, un plateau de fromage à pâte dure ou une pizza. A servir à 4-5°C.
- Robe : jaune pâle avec une épaisse mousse blanche
- Nez : arômes de houblons, malt, fruits, fleurs et céréales
- Bouche : un ensemble doux et léger de saveurs de malt, fruits, céréales, houblon ; avec très peu d'amertume
- Texture en bouche aqueuse avec une carbonation faible
- Finale dynamique et légèrement sèche.
Composition
Alcool: 5.5% vol.
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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