Apérol
Apérol, un indispensable de l'apéritif qui nous vient d'Italie. Bien connu de tous notamment grâce au fameux cocktail Spritz, il est la star des apéritifs ensoleillés.Faible en alcool et légèrement amer, d'où son appellation «bitter », il constitue une excellente base pour de nombreux autres apéritifs.
Sa couleur lumineuse vous appâtera et vous ne pourrez plus vous en passer pour confectionner vos cocktails.
Savant mélange de différentes plantes et racines, son goût est unique du fait de sa recette secrètement gardée.
Suggestion de cocktail : Aperol Spritz
Ingrédient
- Glaçons et 1 rondelle d'orange
- 3 doses de prosecco (6cl)
- 2 doses d'Apérol (4cl)
- 1 trait de soda water ou eau gazeuse (2cl)
Préparation
- Déposez les glaçons dans un verre adapté (grand verre ballon par exemple).
- Versez le prosecco, l'Apérol et terminez par un trait de soda.
- Décorez d'une rondelle d'orange.
En respectant ce mode de préparation, vous éviterez que l'Aperol ne se dépose dans le fond du verre.
Bouteille d'Aperol
Nous vous proposons sur BienManger deux formats de bouteilles d'Apérol en 70cl (environ 17 spritz) ou en 1 litre (environ 25 spritz), sachant qu'il faut environ 4cl d'Aperol par cocktail. La bouteille d'Apérol ouverte peut se conserver plusieurs mois dans votre placard à alcool à l'abris de la lumière grâce à son bouchon refermable.
Composition
Eau, sucre, alcool, arômes (contient de la quinine), chlorure de sodium. Agents de coloration : jaune orangé E110, rouge E124.Alcool : 11% vol.
Origine
Italie
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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