Fantasia
Communément appelée cacahuète, l'arachide est une graine contenue dans une mince coque qui se trouve sous terre.
Nous vous les proposons ici crues pour conserver toutes leurs propriétés et décortiquées pour l'aspect pratique. A vous de les intégrer dans vos recettes pâtissières ou vos plats sucrés-salés comme un tajine de poulet aux patates douces par exemple.
Les idées ne manqueront pas et son apport important en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants est tout au bénéfice de votre organisme et votre bien-être.
Quelques arachides en guise de petit encas rechargera vos batteries.
Composition
arachides blanches. Traces possibles de fruits à coques, de sésame et de sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 822 / 3441.55 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 49,6 | g |
| Acides gras saturés | 9,4 | g |
| Glucides | 14,8 | g |
| Sucres | 4,1 | g |
| Protéines | 25,9 | g |
| Sel | 0,01 | g |
| Fibres | 6,2 | g |
Origine
Moyen-Orient
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