BienManger Arômes & Colorants
L'amande amère se marie très bien avec des fruits (citrons ou abricots) et le chocolat pour vos desserts.
Dosage : Utilisez entre 0.1 et 1% d'arôme par litre de préparation.
Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.
Découvrez également notre arôme alimentaire beurre fondu.
Ces arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l'état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.
Composition
Substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, Huile végétale (tournesol), Antioxydant : extrait de romarin (0.3%), acide cyanhydrique
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