BienManger Arômes & Colorants
Ajouter une pincée de sel pour transformer cet arôme en caramel au beurre salé.
Les amateurs de gastronomie bretonne mettront cet arôme dans leurs glaces, leurs crêpes et leurs gaufres.
Dosage : Utilisez entre 5ml et 15ml d'arôme par litre de préparation.
Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.
Ces arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l’état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.
Composition
préparations aromatisantes, substances aromatisantes,propylene glycol 1%.
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