BienManger Arômes & Colorants
Grâce à cet arôme biologique de mangue, vous pourrez réaliser de délicieuses glaces, tout comme de gourmands desserts ou de rafraîchissants cocktails.
Dosage : Utilisez entre 1ml et 10ml maximum d'arôme par litre de préparation.Cet arôme est hydrosoluble.
Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson : plus votre dessert va être soumis à une forte et/ou longue cuisson, plus il vous faudra mettre de l'arôme.
Ces arômes biologiques ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l'état, et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.
Composition
Sucre de canne*, eau, préparations aromatisantes (dont concentré de mangue*), alcool éthylique*, acidifiants: acide citrique, acide malique, substances aromatisantes naturelles. *Produits issus de l'agriculture biologique.
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