Frutos de la tierra
Véritable institution de l'apéritif, les "banderillas" sont des brochettes de petits légumes enfilés sur des piques en bois et généralement servis avec une bière ou un verre de vin dans les bars espagnols.
Idéales pour un apéritif convivial entre amis, ces brochettes ramèneront un peu de piment et changeront des classiques canapés et autres tapenades. Si simples à servir, il vous suffira de vider le vinaigre du bocal et d'en retirer les brochettes pour profiter d'un mise en boucge gourmande et savoureuse.
Ces petits tapas espagnols marinés dans du vinaigre sont composés de :
- Cornichons
- Oignons
- Olives vertes
- Poivrons rouges
- Piments
Composition
Cornichon, petit oignon, olive, piment, eau, sel, vinaigre, exhausteur de saveurs (E-261? E635), acidifiant (E330), antioxydant (E300).Contient des sulfites.Peut contenir des traces de poisson et d'amandes.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 30.2 / 126.44 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,3 | g |
| Glucides | 3,4 | g |
| Sucres | 2,9 | g |
| Protéines | 1,4 | g |
| Sel | 2 | g |
| Fibres | 1,4 | g |
Origine
Espagne
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