BiPiA
Cette sauce barbecue au piment d'espelette est un indispensable pour vos grillades, méchouis, et autres "zikiro" ! Elle se prête également parfaitement bien à la cuisine à la plancha et elle est une alternative de choix pour remplacer le poivre et les herbes dans votre cuisine.
Conseil de dégustation
Pour une cuisine de caractère, arrosez-en régulièrement vos plats pendant la cuisson, elle parfumera délicatement et donnera des airs de Pays Basque à vos barbecues !
Cette sauce de caractère fait des merveilles avec l'agneau, les crevettes, ou encore avec des haricots.
Pour un apéro original, vous pouvez également tremper des tomates cerises dans cette sauce et en faire de délicieux amuse-bouche bien relevés.
Composition
Vinaigre, eau, vin blanc, piment d'Espelette, ail , sel de Bayonne, herbes et aromates.
Origine
Pyrénées-Atlantiques
Nouvelle-Aquitaine
Pays Basque
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