Biscuits Fossier
La Maison Fossier perpétue un savoir-faire ancestral, préserve le goût d'autrefois et renouvelle les plaisirs de la dégustation.
C'est trempé que le biscuit rose de Reims exprime ses qualités les plus étonnantes : avec un champagne qu'il accompagne traditionnellement, dans un vin apéritif (ratafia, Porto, …), un vin sucré de dessert ou encore dans un excellent vin rouge dont il relève avec élégance le bouquet. Pour le gourmet qui le découvre pour la première fois, la dégustation d'un biscuit rose imbibé est toujours une superbe révélation. Le biscuit rose est de toutes les fêtes, il est aussi à l'origine de délicieux desserts. Les ménagères créatives et les grands chefs en raffolent.
Composition
Sucre, farine, œufs, blanc d'œufs, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), arôme naturel de vanille, colorant naturel E 120.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 392 / 1641.23 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 3,4 | g |
| Acides gras saturés | 1 | g |
| Glucides | 82 | g |
| Sucres | 53 | g |
| Protéines | 8,4 | g |
| Sel | 0,19 | g |
| Fibres | 1,5 | g |
Origine
Marne
Grand-Est
Champagne-Ardenne
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