La Chaiseronne
Si vous avez envie d'étonner vos hôtes proposez-leur de petits canapés grillés tartiné de ce délicieux boudin Normand. Ne dites rien et attendez leur réaction. A découvrir absolument !
Comment manger le boudin noir en terrine ?
Vous pouvez tartiner le boudin noir sur du pain grillé ou des crackers. Servi en apéritif ou en entrée, avec une salade, il régalera les amateurs de boudin noir.
Si vous voulez déguster le boudin noir en plat, vous pouvez le faire réchauffer et l'accompagner d'une purée de pomme de terre ou d'une compotée de pommes.
La Chaiseronne, l'amour du terroir normand
La Chaiseronne, qui propose ce boudin normand, a le sens du travail bien fait. Le porc Chaiseronne est nourri à la farine d'orge, sans OGM. Depuis 2009, La Chaiseronne a mis en place une véritable politique de développement durable, pour respecter au mieux les hommes, les animaux et la terre, mais aussi pour vous garantir un moment de plaisir gustatif sans égal.
Créé en 1980, La Chaiseronne s'applique à respecter les recettes normandes traditionnelles. Gourmandes, généreuses et réconfortantes, vous ne pourrez pas résister !
Le boudin noir campagnard de La Chaiseronne est labellisé "Saveurs de Normandie", il répond donc à des critères particuliers qui assurent origine, qualité et saveur aux clients.
Le mot du fournisseur
"Les recettes de notre grand-mère sont autant de mémoires gourmandes et d'amour vrai. Nous avons mis tout notre soin à respecter l'authenticité de leurs saveurs en les composant avec les grands produits des terroirs de Normandie. « Depuis plus de vingt ans à La Chaiseronne, grâce à notre équipe gourmande et passionnée, nous travaillons naturellement avec une totale transparence, la qualité du champ à l'assiette », Jean-Luc Blandin.
Composition
Viande, sang et gras de porc deNormandie (France) élevé à la farine d'orge oignon, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 552 / 2311.11 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 53,2 | g |
| Acides gras saturés | 21,2 | g |
| Glucides | 5,1 | g |
| Sucres | 1,9 | g |
| Protéines | 13,1 | g |
| Sel | 0,9 | g |
Origine
Normandie
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