Grâce à ce bouquet garni, parfumez tous vos plats en sauces, court bouillons, fumets de poissons.. L'utilisation en esttrès simple : incorporez le en début de cuisson et retirer le avant de servir le repas !
Ici, les plantes sont sélectionnées avec soin : elles sont françaises, cueillies au coeur de la guarrigue occitane. Loin des sites de pollution, les cueilleurs les ramassent manuellement, et de manière responsable, tout en ayant un revenu équitable assuré.
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Terre Exotique : épices et condiments du monde
L'histoire de Terre Exotique débute au Cameroun, sur une plantation de poivre où Erwann de Kerros découvre le soin à apporter à chaque grain, l’importance du geste mais surtout l’excellence de ce qui deviendra son Piper de cœur. A la passion du voyage se mêle alors celle des épices venues d'ailleurs, et avec elle, l'envie de partager les traditions culinaires et les saveurs du monde entier.
Et c'est ainsi que Terre Exotique est née. Au fil des ans, l'entreprise a développé son activité d’importateur et triturateur d’épices, dans un esprit de confiance et d’engagement durable avec les producteurs d'ici et d'ailleurs, dont le savoir-faire n'est plus à prouver.
Voir le rayon :
Terre Exotique
Composition
laurier*, thym*, romarin**issus de l'agriculture biologique
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