Domaine Dubois
Ce vin rouge de Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits, est issu d'un cépage Pinot Noir qui a grandi en altitude sur la colline de Premeaux-Prissey, où il a bénéficié d’un microclimat et d’une grande luminosité ; des conditions idéales pour le Pinot Noir qui y produit des raisins de grande qualité.
C'est un vin très aromatique, avec un bouquet plaisant de fleurs et de fruits rouges qui saura séduire plus d'un amateur.
Comptez entre 3 et 4 ans pour qu'il atteigne son apogée et exprime pleinement la puissance de son terroir.
Notes de dégustation
- Une belle robe rubis
- Un nez aromatique évoluant sur le fruit confit avec des caractères animaux
- Une bouche riche et qui atteindra l'équilibre après quelques temps en cave
Conseils de dégustation
Servir à une température entre 14 et 16°C.
En vin jeune, ce vin rouge de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits saura mettre en valeur vos grillades, viandes rôties et plateaux de charcuterie.
Servi un peu plus vieux, c'est accompagné de fromages bourguignons qu'il fera merveille.
Domaine Dubois
Au Domaine Dubois, le vin est une affaire de famille. Depuis quatre générations, la passion s'est transmise de père en fils et fille où la personnalité et les connaissances respectives de chacun ont mené à l'exploitation d'une large gamme d'une vingtaine d'appellations sur 22 hectares de vignes.
Le respect du terroir est l'une des lignes directrices du Domaine où l'on pratique la lutte raisonnée. Une attention toute particulière est portée à la vigne, de la taille à la récolte.
Pour la majorité des parcelles du Domaine, les sols sont constitués de terre argilo-calcaire, à dominante argile. Les appellations régionales sont situées sur des terres profondes où les éléments nécessaires à la vie de la plante sont suffisamment abondants.
Les vins blancs et rouges du domaine Dubois sont issus des prestigieux cépages Pinot Noir et Chardonnay, ainsi que du cépage Aligoté et du Gamay. Leurs exceptionnelles qualités gustatives sont le reflet de l'expérience et du savoir-faire de la famille.
Composition
Alcool : 12% vol. Contient des sulfites
Origine
Bourgogne Franche-Comté
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
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