Brenot-Beranger - Domaine de Naisse
- Domaine : Domaine de Naisse Brenot Beranger
- Appellation : Bourgogne AOP
- Cépage : Pinot Noir
Description du Vin
- Couleur : Couleur cerise, claire, reflets cerise
- Nez : Délicat, frais, arômes de violette, cerise griotte, mûre, cannelle, et cacao
- Bouche : Croquante, délicate, souple, avec des tanins fins, légèrement minérale, corps léger, discrète intensité, et une bonne persistance
Accords Mets et Vins
- Poulet rôti, Pot-au-feu, Filet mignon de porc, Filet de bœuf, Fromages à Croûte fleurie
Potentiel de Garde
- De 2023 à 2025
Température de Service
- 14° - 15°C
Certifications
- Produit issu d'une exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale)
Élaboration du Vin
- Culture : Raisonnée
- Vendanges : Mécaniques
- Vinification : Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Foulage au pied, Remontage
- Elevage : En fût de chêne
- Autres : Filtration légère, Bouchon technique en liège
- Sols : Argilo-calcaires
Composition
Alcool : 13% vol.Contient des sulfites
Commentaire