Domaine Catherine et Pierre Breton
Clos Sénéchal, un vin rouge élégant et parfumé, issu des terroirs tuffeaux, offre des tanins soyeux qui soutiennent un fruit d'une grande pureté. Idéal pour vos repas de fête, ce vin, qui provient d’un beau terroir confisqué aux maréchaux d’Anjou en 1789, pourrait bien réveiller votre âme révolutionnaire. Avec un très beau potentiel de garde en cave fraîche, il est recommandé de le carafer pour une appréciation optimale.
Détails du Produit
- Cépage: Cabernet franc Bourgueil AOC
- Vendange: Manuelle, triée soigneusement en caissette de 20 kilos
- Sol: Terroir argilo-calcaire en coteau, vignes de 30 et 45 ans
- Vinification: Fermentation alcoolique de 3 semaines avec raisins égrappés. Levures indigènes. Sans adjonction de soufre
- Culture: Vignes certifiées en culture biologique et en biodynamie
- Élevage: Entre 12 et 24 mois en deux foudres, selon les millésimes
Conseils de Dégustation et Accords
N’hésitez pas à carafer le Clos Sénéchal pour l'apprécier pleinement. Bien que formidable en tant que compagnon de vos repas de fête, vous pourriez également explorer les accords avec divers plats pour rendre chaque dîner mémorable.
Composition
Alcool : 14%Contient des sulfites
Origine
Val de Loire
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
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