Château Salitis
Château Salitis depuis de nombreuses années donnent ses lettres de noblesse à l'appellation AOP Cabardès. La situation de ce château est idéale, sur les pentes de la montagne Noire, à quelques kilomètres de Carcassonne, les vignes se situent à la croisée des suds.
Cet assemblage est composé à 50% de cépages méditerranéens (Syrah et Grenache) et à 50% de cépages Atlantiques (Merlot et Cabernet-Sauvignon).
Notes de dégustation :
Robe : profonde, grenat.
Nez : des notes épicées de cerises noires à la fois puissantes et élégantes.
Bouche: belle harmonie des tanins, avec des notes de fruits rouges et une délicate finale réglissée.
A déguster sur une viande rouge en grillades ou au barbecue.
Composition
25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 25% Grenache. Alcool 14% vol.Contient des sulfites.
Origine
Aude
Occitanie
Boire responsable
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