Vijaya
Communément appelée cacahuète, l'arachide est une graine contenue dans une mince coque qui se trouve sous terre. En plus de leur croquant gourmand et de leur saveur inimitable, elles offrent un apport important en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants.
Les cacahuètes crues bio Vijaya sont de variété Baisha et arborent une jolie forme ronde et une belle couleur rosée. Déjà décortiquées, elles sont très pratiques à utiliser et s'intègreront parfaitement dans vos recettes sucrées tout comme dans vos recettes salées. Entière, pilée, moulue ou transformée en pate avec un peu d'eau, il n'y a de limite à leur utilisation que notre imagination !
Composition
arachides crues bio origine Chine
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 590 / 2470.21 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 46,5 | g |
| Acides gras saturés | 7,95 | g |
| Glucides | 14 | g |
| Sucres | 5,59 | g |
| Protéines | 24,7 | g |
| Sel | 0,02 | g |
Origine
Moyen-Orient
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