Voisin chocolatier torréfacteur
Ce café goût brésilien est un café doux avec une intensité de 2/5, il se déguste idéalement le soir. C'est une alliance entre des graines de café d'Ethiopie et de Colombie.
Ces caractéristiques : il est onctueux, aromatique, léger et blond aux notes de caramel.
Voisin, torréfacteur traditionnel :
Torréfaction traditionnelle à l'ancienne: environ 20 minutes de torréfaction jusqu'à 200° sont nécessaires afin de développer et laisser s'exprimer tous les arômes des cafés (il y a plus de 2000 arômes dans un grain de café !). Et Voisin ne saurait faire autrement!.
Composition
100% Arabica
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