Christian Drouin
Ce Calvados Pays d'Auge de 2003 est issu d'une double-distillation en alambic de cuivre à repasse. Il a vieilli en vieux fûts de calvados et en ancien fûts de Sauternes.
Notes de dégustation
- Nez : pâtissier, qui mêle les arômes de la pomme caramélisée, de la crème brûlée, et de crème aux œufs. Il laisse ensuite place à un rancio classique d'épices sèches, marquées par la muscade
- Bouche : ample et ronde, très agréable
- Finale : s'étire sur la saveur de pain d'épices
Composition
Alcool : 42%
Origine
Normandie
Boire responsable
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