Champagne Collet
Assemblage :
20 % à 25 % de Chardonnay pour l'élégance et la finesse, 25 à 30 % de Pinot Noir pour la structure et environ 50 % de Meunier pour le fruité.
CRUS : Plus de 20 crus entrent dans sa composition. 25 % à 30 % de Vins de réserve sont utilisés suivant les années afin de préserver le caractère propre à ce Champagne.
Vieillissement :
Le BRUT COLLET bénéficie d'un vieillissement de 3 ans, stocké à l'abri de la lumière dans des caves centenaires taillées à même la craie. Nos vins sont volontairement conservés plus longtemps dans un souci d'offrir à nos consommateurs un vin à la maturité parfaite. (La législation impose un vieillissement minimum de 15 mois).
Notes de degustation :
- APPARENCE : Robe dorée, Couleur Or chaud, presque ambré.
- NEZ : Parfum d'Épice et de Beurre frais.
- BOUCHE : Frais, Puissant et Charpenté.
- Servir frais à 7-8°C.
Accords mets/vins :
Parfait à l'apéritif, le BRUT COLLET peut également constituer l'accord idéal avec de nombreux mets. Idéal pour accompagner les viandes tendres comme un magret de canard parfumé au miel et baies sauvages.
Composition
Alcool : 12.5 % vol.Contient des sulfites.
Origine
Marne
Grand-Est
Champagne-Ardenne
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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