Moët & Chandon
Vin emblématique de la maison depuis 1869, il incarne le style Moët et CHANDONet en est l'expression la plus accomplie et la plus universelle.
Assemblage équilibré des trois cépages champenois Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, le Brut Impérial intègre toute la diversité et la richesse des terroirs champenois et révèle un enchainement fondu et harmonieux de sensations et de complexité. Une maturité fraîche, des lignes souples et épurées, confèrent à ce champagne une émotion qui s'apprécie et se partage comme une évidence.
Notes de dégustation :
- Couleur : Jaune pâle, habillée de reflets vert, la robe est élégamment dorée.
- Nez : Délicatement fruité, le nez dévoile des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et ponctué de nuances florales, le tout complété par des notes blondes très gourmandes de brioche et de noix fraîches.
- Bouche : Savoureuse et fondue, elle attaque en souplesse conjuguant générosité et subtilité, le milieu de bouche est charnu et fondu tout en saveur avant de terminer sur des notes croquantes et délicatement rafraichissantes.
Accord des mets : De l'apéritif au dessert, plateaux de fruits de mer, poissons blancs crus ou en cuisson légère, viandes blanches pochées ou rôties, en sauce légère, fruits frais peu sucrés. Textures à la fois tendres et croustillantes.
Température de service : Idéalement entre 8 et 10°C, le rafraichissement doit être progressif pour ne pas "casser" la mousse et son bouquet.
Composition
Pinot noir, Meunier, Chardonnay.Alcool : 12% vol. Contient des sulfites.
Origine
Marne
Grand-Est
Champagne-Ardenne
Boire responsable
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