Ruinart
L'histoire du rosé de la Maison Ruinart s'écrit depuis le 18ème siècle. Entre les 250 ans qui séparent le premier rosé de la maison et cette édition seconde peau, l'excellence est toujours la valeur fondamentale qui anime ce vin délicat.
Savant assemblage de 45% de Chardonnay issu de la Côte des Blancs rémoise, et de 55% de pinot noir tout droit venu de la Vallée de la Marne, c'est un vin intense, fruité et aromatique qui doit son côté voluptueux à la complémentarité de ces deux cépages.
Notes de dégustation
- Robe : d'un rose grenade délicat, aux reflets très légèrement orangés.
- Nez : subtil et frais, offrant d'abord une palette originale de fruits exotiques (goyave, litchi), et de petits fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois). Des notes de rose et de grenade complètent ce profil aromatique complexe et intense, dominé par des arômes primaires peu évolués.
- Bouche : une attaque franche et pleine, bercée par une douce effervescence. Les arômes de fruits rouges juste cueillis s'y expriment pleinement. L'équilibre conjugue rondeur gourmande et jolie fraicheur, qui s'exprime sur une touche élégante et vivifiante de menthe et de pamplemousse rose.
Accord des mets
Le Ruinart Rosé est un champagne d'une grande convivialité que l'on prendra plaisir à consommer tout au long d'un repas, depuis l'apéritif jusqu'au dessert.
Il sera par exemple mis en valeur par de fines tranches d'un jambon cru Italien de caractère, un saumon mi-cuit ou encore un gigot d'agneau de lait. Pour une fin de repas il s'exprimera pleinement avec une soupe de fruits rouges.
L'étui Seconde Peau par Ruinart
Nous vous le proposons ici avec l'étui Skin, une seconde peau innovante et écoresponsable, enveloppant la forme de la bouteille avec grâce et conçue avec des fibres naturelles de bois, sans plastique. Ainsi, le bonheur de boire un bon champagne n'aura jamais été si grand !
Composition
45% chardonnay, 55% Pinot Noir.Alcool : 12.5% vol.Contient des sulfites.
Origine
Marne
Grand-Est
Champagne-Ardenne
Boire responsable
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