Cole's
L'arrière-grand-mère de la famille Cole a perfectionné pendant de nombreuses années cette délicieuse recette qui ravira vos papilles. Albert Cole sur les pas de son arrière-grand-mère a retranscrit cette recette inchangée depuis 60 ans qui reste très secrète.
C'est un pudding riche avec une texture et des saveurs très particulières à Cole's. Sa force, la juste quantité de fruits secs, un mélange unique d'épices et de la bière Old Gromler Suffolk Ale.
Conseil d'utilisation :
Au micro-ondes : sortir le pudding de l'emballage et le laisser 3min à pleine puissance.
A la vapeur ou au bain-marie : laisser le pudding dans son emballage en tissu, retirer le plastique. Laisser réchauffer doucement pendant 1h30.
Composition
Raisin 41% (raisins Sultana, raisins secs, raisins de Corinthe), huiles végétales (huile de palme, huile de tournesol, farine de froment), sucre roux, bière Old Growler Suffolk Ale 9%, Golden syrup, chapelure (farine de froment, eau, sel, levure), amandes, jus d'orange concentré, écorce d'agrumes confits (écorce d'orange, écorce de citron, glucose, fructose, sucre), écorce d'orange, Humectant : glycerol végétal, jus de citron concentré, sel, extrait d'orge malté. Huile de citron. Contient gluten et noix
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