Château Canon La Gaffelière
Le Château Canon-La-Gaffelière
Depuis plus de 20ans, les vins de ce Château sont des réussites. Réputés et appréciés pour leur élégance, les vins du domaine ont des arômes bien à eux, sur la violette et le graphite.
Le vignoble jouit d'une situation enviable. Idéalement situé sur la côte sud de Saint-Emilion, il profite d'une excellente exposition au soleil, et se compose majoritairement de Merlot, avec une belle quantité de Cabernet Franc et quelques parcelles de Cabernet Sauvignon.
Age Vignoble Rouge : 45 Années
Terroir : Argilo-calcaire avec couche de sable en pied de côte
Vinification / Elevage : Vinification en cuves bois thermo-régulées de 18 à 26 jours selon les millésimes. Extraction par pigeage. Fermentation malolactique en barriques neuves (90 à 100%) sur lies fines. Elevage de 14 à 18 mois.Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes.
Composition
55% merlot, 30% cabernet franc,15% cabernet-sauvignonContient des sulfites.
Origine
Gironde
Nouvelle-Aquitaine
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
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