Château Les Peyroulets
Ce vin a obtenu la médaille d'argent CGA, Paris 2016
Vignoble : Sur les côteaux de la Bastide d’Eymet, les 16 hectares de vigne du GAEC de la Gilette (Famille Combaud) produisent du raisin 100% Bio depuis 2013. Le vignoble s’étend sur des terroirs argilo-calcaires dans le Sud de Bergerac. Les vendanges sont réalisées traditionnellement.
Vinification : Vinification séparée des cépages et régulation thermique de la fermentation.Élevage en cuves Inox sur lies fines.
Encépagement : Encépagement de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.
La Dégustation :
- Robe élégante de couleur rose framboise.
- Vin fruité, amylique et variétal. Arômes de fraise et de framboise
- Finale variétale
Accords Gourmands :
- Servir à 10-12°C.
- A servir sur des entrées, des charcuteries ou des grillades.
Composition
Alcool : 12% volContient des sulfites.
Origine
Sud Ouest
Dordogne
Nouvelle-Aquitaine
Boire responsable
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