Château Saint-Pierre
Créé au 17ème siècle, ce 4ème Grand Cru Classé fut à la suite de plusieurs successions, morcelé et dispersé. Par chance et ténacité, en 1982, Henri Martin a pu reconstituer la propriété telle que connue en 1855, année du fameux classement. Depuis, et grâce à l’investissement des propriétaires, Saint-Pierre est reconnu par tous comme étant un par fait représentant des Grands Crus Classés de Saint-Julien.
Vendanges : Manuelles.
Vinifications : Traditionnelles en cuves inox thermo-régulées.
Elevage : En futs pendant 14 à 16 mois, renouvelés à moitié tous les ans.
Composition
Cépages : 73 % cabernet sauvignon, 20 % merlot, 7 % cabernet franc.Alcool : 13.5%Contient des sulfites.
Origine
Gironde
Nouvelle-Aquitaine
Boire responsable
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