Pratique, original, étonnant… le fruit du cannelier possède les mêmes bienfaits que son écorce, la cannelle.
Saveur de cannelle, douceur et léger piquant, cette découverte Terre Exotique en révolutionne l'usage !
Vous pourrez l'utiliser dans de nombreuses préparations. Passez-la en moulin, mariez-la à vos poivres, ses utilisations sont infinies.
Moulue, saupoudrez la sur :
- vos fruits - vos plats sucrés - vos plats salés
Entière, parfumez-en :
- vos fonds de sauce - vos cocktails - vos vins chauds
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Terre Exotique : épices et condiments du monde
L'histoire de Terre Exotique débute au Cameroun, sur une plantation de poivre où Erwann de Kerros découvre le soin à apporter à chaque grain, l’importance du geste mais surtout l’excellence de ce qui deviendra son Piper de cœur. A la passion du voyage se mêle alors celle des épices venues d'ailleurs, et avec elle, l'envie de partager les traditions culinaires et les saveurs du monde entier.
Et c'est ainsi que Terre Exotique est née. Au fil des ans, l'entreprise a développé son activité d’importateur et triturateur d’épices, dans un esprit de confiance et d’engagement durable avec les producteurs d'ici et d'ailleurs, dont le savoir-faire n'est plus à prouver.
Voir le rayon :
Terre Exotique
Composition
Baie de cannelier
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