Atelier des Lys
A la fois souples et moelleuses, ces guimauves sont enrobées de chocolat noir pour encore plus de gourmandise !
Avec leur forme de petit coeur elles sont encore plus désirables, et seront idéales à offrir à une personne que l'on aime tout particulièrement en guise de petit cadeau tout doux pour noel.
Petite histoire de la guimauve
La pâte de guimauve figurait autrefois dans le Grand Livre des Apothicaires en raison des vertus médicinales de son ingrédient principal : la racine de guimauve. Ses propriétés adoucissantes étaient reconnues dans le traitement des maladies inflammatoires.
Mais ses textures et saveurs, d’une grande douceur et légèreté, la firent rapidement passer au stade de confiserie.
Si aujourd'hui l’utilisation de la racine de guimauve a quasiment disparue, la qualité des guimauves l'atelier des Lys à la fois moelleuses et fondantes à souhait, perpétue la consommation de cette confiserie traditionnelle.
L'atelier des Lys
Avec l'atelier des Lys et ses nouvelles recettes, les belles couleurs du Nord n'ont pas fini de rayonner au grand plaisir d'innombrables gourmands des autres régions de France et d'Europe …
En plus de nous régaler, ils véhiculent au quotidien des valeurs qui leur sont chères. Ils ont souhaité maintenir un processus de fabrication artisanal à partir de produits locaux pour préserver au maximum les saveurs authentiques de leurs confiseries.
Composition
Enrobage chocolat noir : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao et lécithine de soja.Intérieur : sirop de glucose, sucre, dextrose, sucre glace, gélatine, vanilline, protéine de lait.Fabriqué dans un atelier utilisant BLE et FRUITS A coques
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 360 / 1507.25 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 9 | g |
| Acides gras saturés | 5,5 | g |
| Glucides | 65,78 | g |
| Sucres | 59,1 | g |
| Protéines | 3,1 | g |
| Sel | 0,01 | g |
Origine
Nord
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