Borsari
Le cuor di pandoro à la fameuse pistacchio verde di Bronte vous est proposé par le grand Borsari. Il a un joli nappage de chocolat noir et de pistaches concassées. Vous ne pourrez que l'adorer, c'est juré ! Son grand format est idéal pour déguster en famille, et son emballage, mignon et pratique, parfait pour transporter.
Borsari : un nom, une ville, une passion
Cette presigieuse marque est née à Vérone en italie, dans la fameuse ville de Roméo et Juliette par le maître pâtissier Tiziano Golfetti. Le nom est inspiré de la Porte médiévale Borsari, sous laquelle passaient les marchandises en transit. Des mains expertes du premier atelier artisanal Borsari sont nés de nombreuses spécialités sucrées comme le typique Pandoro mais aussi le panetonne et la Colombe aux délicieuses garnitures.
Borsari, c'est la promesse du savoir-faire italien et l'assurance d'un artisanat qui ne choisit que des matières premières de qualité et un choix innovant d'ingrédients, le tout en respectant la tradition de la pâtisserie ancienne.
Composition
farine de blé, œufs frais, "pistacchio verde di Bronte AOP" 12% (sirop de glucose, eau, sucre, pâte de pistache verte 4%, huile de tournesol, alcool, crème de lait en poudre, arômes, gélifiant : pectine, conservateur : sorbate de potassium, sel, colorants :concentré de carotte, citrouille, et spirulina), sucre, beurre, chocolat noir 5,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), grains de "Pistacchio Verde di Bronte AOP" 2,6%, levain naturel (farine de blé, eau), lait entier en poudre réhydraté, émulsifiants : mono et diglycérides des acides gras, arômes, sel; beurre de cacao. Peut contenir d'autres fruits à coque, moutarde, soja
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 399 / 1670.53 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 20 | g |
| Acides gras saturés | 11 | g |
| Glucides | 47 | g |
| Sucres | 22 | g |
| Protéines | 7,3 | g |
| Sel | 0,61 | g |
| Fibres | 1 | g |
Origine
Italie
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