Si le miel a su nous séduire depuis des millénaires, c'est parce qu'il est aussi essentiel que gourmand ! Du petit déjeuner de bon matin à la tisane pour bien finir la journée, il se déguste aujourd’hui à tout moment et à toutes les sauces.
Au-delà du plaisir qu'offre son goût sucré, il offre de multiples vertus : c'est un antiseptique naturel et un anti-inflammatoire reconnu qui aide à la cicatrisation. Il apaise également la toux et renforce le système immunitaire grâce à son pouvoir antibactérien.
Dans un coffret qui en fait un cadeau gourmand idéal, Ilanga vous propose un assortiment de 5 miels exceptionnels de Madagascar. La promesse d'une découverte de saveurs exquises et inattendues !
Ce coffret comprend 5 pots de 250g de miel :
- Un miel d'eucalyptus, original, au goût singulier, rare et plaisant avec sa saveur boisée et son goût caramélisé.
- Un miel de litchi, l'une des plus belles variétés de miel de Madagascar, à la texture liquide et épaisse, sans pareil en saveurs et qui rappellent incroyablement le petit fruit blanc.
- Un miel de baies roses, dont les notes suaves, fruitées mais aussi légèrement poivrées en bouche, de quoi surprendre les papilles !
- Un miel de mokarana (mangrove), un arbre unique qui donne un miel doux, d'une onctuosité inégalée, délicieusement parfumé de notes fruitées.
- Un miel de cactus, à la saveur des plus puissantes et atypiques, mêlant la fraîcheur de ses notes exotiques puissamment parfumées se marie avec un goût de caramel au beurre salé.
Ces miels sont récoltés dans les forêts primaires du Sud-Est de Madagascar, le Manakara, où la végétation est aussi vierge que luxuriante.
Le tout présenté dans un joli coffret recyclable, pour un produit encore plus naturel !
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Ilanga Nature, extrait d'une nature authentique
Ilanga Nature est née de l'imaginaire d'un explorateur des temps modernes, Olivier Laurent, qui souhaitait faire découvrir au monde toutes les incroyables saveurs de l'île de Madagascar. Les huiles, les épices, les nectars et les fruits, sont autant de trésors qu'il souhaite partager à travers sa marque.
En dénichant toutes ces saveurs uniques, la marque s'engage non seulement à proposer des produits naturels mais garantit en plus, une traçabilité des champs ou de la forêt jusqu'à vos tables.
Cette traçabilité passe par de nombreuses actions menées au sein même des cultures de fruits et de miel sur l'île. Ils produisent et exercent en coopération avec les populations locales selon 3 grands principes :
- Proposer des produits éthiques cultivés et commercialisés selon les principes du commerce équitable, afin d'accompagner au mieux les populations locales.
- Produire de façon éco-responsable en fonction des cycles naturels et sans porter atteinte au bien-être animal. Accompagnés d'ONG environnementales, ils œuvrent chaque jour à la préservation des ressources naturelles de l'île tout en essayant de faciliter l'émancipation de la population locale via la coopération et l'entraide.
- Valoriser le circuit-court en maitrisant chacune des étapes du processus de production, jusqu'à la commercialisation, afin de rémunérer le plus justement les producteurs et de garantir un produit de qualité.
Voir le rayon :
Ilanga Nature
Composition
5 bocaux de miel de 250g
Origine
Madagascar
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