Voisin chocolatier torréfacteur
Juste au regard, on dirait du velours nappé de cristaux dorés... Ce damier de pâtes de fruits lentement cuites au chaudron de cuivre est tout simplement magnifique et d'une gourmandise exquise.
Parfums : abricot, framboise, citron vert, myrtille.
Voisin, une entreprise centenaire :
A la fin du siècle dernier, Léon Voisin profitant de sa parfaite connaissance du marché des cafés et des thés, crée à Lyon, une chaîne de boutiques spécialisées dans la vente des produits tropicaux originaires des colonies françaises d'Afrique et d'Asie.
A cette époque, chaque épicier torréfiait encore lui-même son café devant sa boutique et conditionnait les produits qu'il achetait en vrac Avant la guerre de 1914, Lyon accueille déjà une dizaine de magasins VOISIN.
Composition
Pulpe de fruits (abricot, framboise, citron vert, myrtille), sucre, sirop de glucose, pectine de pomme, arômes naturels, acidifiant E330, colorant : E101ii, E131, E120.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 323 / 1352.34 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,5 | g |
| Glucides | 78 | g |
| Sucres | 72 | g |
| Protéines | 0,5 | g |
| Sel | 0,001 | g |
Origine
Lyon, Savoie, Rhône-Alpes
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