Martin Pouret
Ces quatre vinaigres d'Orléans apporteront subtilement tout leur équilibre et leurs saveurs à vos plats.
Cet assortiment contient :
- une bouteille de 10 cl de vinaigre de vin blanc
- une bouteille de 10 cl de vinaigre de vin rouge
- une bouteille de 10 cl de vinaigre de framboise
- une bouteille de 10 cl de vinaigre au piment d'Espelette
Le procédé de fabrication traditionnel de ce vinaigre d'Orléans conjugue terroir, air et temps dans une fermentation naturelle de surface, sans brassage du vin ni ajout de ferments. Les vins sont sélectionnés auprès de viticulteurs français partenaires, plus particulièrement du Bordelais pour les vins rouges. Ils se transforment petit à petit dans des fûts de chêne, à l'abri de la lumière.
Martin Pouret
Fondée en 1797, Martin Pouret conserve un savoir-faire unique qui consiste en une transformation naturelle du vin dans des tonneaux en chêne selon le procédé d'Orléans. Cette tradition perpétuée de père en fils fait que les vinaigres d'Orléans sont reconnus comme héritage de la gastronomie française.
Composition
Vinaigre de vin rouge, vinaigre de framboise, vinaigre de vin blanc, vinaigre au piment d'EspeletteContient des sulfites
Origine
Val de Loire
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