Maison Delamain - Cognac
Ce cognac Pale & Dry XO iconique de la maison plaira assurément à tous les amateurs de cognac. Son temps de mariage post-assemblage associé à une réduction naturelle en vieux fûts dans un chai semi-enterré intensifie sa sucrosité naturelle. Il n'a aucun ajout de sucre ou de caramel.
En 1920 Jacques et Robert Delamain créent Pale & Dry. Il est exclusivement élaboré à partir d’eaux de vie issues de la Grande Champagne, le Premier Cru de Cognac. Elevé dans d’anciens fûts en chêne dans des chais séculaires, Pale & Dry est minutieusement assemblé et lentement réduit à 42% selon le savoir-faire unique de la maison.
Notes de dégustation :
- Nez : intense avec des notes parfumées d’abricot, d’agrumes et de vanille, accompagné d’une intensité exquise
- Bouche : léger et délicat, évoluant sur les fruits avec une longueur et une élégance inimitable
La Maison Delamain
Depuis près de 200 ans, la Maison Delamain (fondée en 1824) élabore des cognacs de renommée mondiale. Cette maison familiale a su atteindre et maintenir l'excellence, générations après générations. La spécificité de cette maison d'où elle tire en partie sa renommée provient du fait qu'elle est la seule maison de cognac à ne produire que des cognacs XO et au-delà, avec un style unique alliant légèreté, finesse et élégance. Spécialiste de la Grande Champagne, le 1er Cru de Cognac, tous ses cognacs en sont issus. Elle est également experte en cognacs millésimés et « single cask ».
Composition
Alcool : 42% vol.
Boire responsable
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
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