Sosa ingredients
Ce colorant alimentaire noir est un charbon végétal obtenu par carbonisation de matières végétales. Il est sans danger et même bon pour la digestion.
Le colorant noir de Sosa colore vos recettes d'un noir intense. Il est très efficace dans toutes les préparations liquides (pâtes à gâteaux, macarons...) ou pour remplacer l'encre de seiche si vous n'en trouvez pas.
Les photos ci-contre vous donnent un aperçu de l'efficacité sur des gâteaux.
Dosage : comme ce colorant est très efficace, commencez par la pointe d'un couteau et complétez en fonction de la couleur obtenue.
Goût : ce colorant noir ne modifie pas le goût de vos recettes.
Composition
E153
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