Bioloklock
La mirabelle, ce petit fruit charnu d'une douceur incomparable, s'invite dans votre quotidien grâce à cette confiture 2.0 composée uniquement de fruits et 2 fois moins sucrée qu'une confiture classique.
En plus de rimer avec délicatesse, la mirabelle est un fruit peu calorique, riche en eau et en minéraux. Allié indispensable au bon transit intestinal, cette petite prune permet de maintenir un ventre bien plat, de prendre soin de sa vue et même de sa peau. Bref, la mirabelle est un véritable cocktail de bienfaits qui vous permettra de faire le plein d'énergie et de bonne humeur !
Suggestions de dégustation
Parce qu'elle est super gourmande tout en restant saine, cette recette 100% issus de fruits de Bioloklock deviendra un indispensable de votre cuisine. Au petit-déjeuner, tartinée sur une tranche de pain grillé, sur des scones pour le goûter et même dans vos desserts, vous risquez de vouloir en ajouter partout.
Et si vous êtes amateurs d'associations sucrée-salées, cette confiture est faite pour vous. Comme accompagnement de maroilles ou de munster, dans une vinaigrette maison ou dans un tajine de bœuf, il y en aura pour tous les goûts !
Les "100% issus de fruits" de Bioloklock
Préparée à partir de bons morceaux de fruits bio uniquement, la mirabelle 100% issus de fruits de Bioloklock incarne la gourmandise par excellence. Son secret ? Une recette composée à 100% de fruits et rien d'autre ! Pas de sucre, pas de pectine, pas de gélifiant, aucun rajout pour venir gâcher le bon goût du fruit !
Le sucre est ici remplacé par du jus de pomme concentré qui apporte juste ce qu'il faut du sucrosité pour se régaler ! Le résultat est bien moins sucré qu'une confiture classique et son indice glycémique est très faible, ce qui en fait un allié imparable pour celles et ceux qui souhaitent faire attention à leur ligne sans rien sacrifier au plaisir !
Bioloklock, bio sinon rien !
Depuis 5 générations en Lot-et-Garonne, Bioloklock cultive et fabrique des confitures, gelées, fruits en sirop et fruits séchés 100% françaises, et dans le respect de la nature et des écosystèmes.
Fondée en 1960, l'entreprise tient son nom de la contraction du mot biologique (à l'époque, on disait biolo) et du nom de son fondateur, Bernard Klockenbring. Depuis trois générations, la famille s'était déjà engagée dans l'agriculture biologique, mue par un amour de la terre et le goût des bonnes choses.
Qualité du produit, respect de la nature et de la santé du consommateur, plaisir en bouche sont les piliers de l'entreprise, qui n'a pas attendu que le bio soit à la mode pour s'y investir pleinement. Aujourd'hui, ils poussent le curseur encore plus loin avec une production de fruits en agroécologie et en permaculture. Zéro désherbant, zéro herbicide, zéro engrais chimique, la place est laissée aux abeilles, aux mésanges et aux autres auxiliaires de culture.
Toutes les recettes sont réalisées avec des fruits bio 100% français, une bonne partie issus du verger de l'entreprise, et dépourvues de pectine ou gélifiant. Elles sont sucrées au sucre de canne blond bio et équitable ou au concentré de pommes, dans des petits chaudrons traditionnels.
Composition
Mirabelle* 69,9%, concentré de jus de pommes* 30,1%.*Ingrédients issus de l’Agriculture biologique. Teneur en fruits de 69,9g pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 33g pour 100g.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 141.5 / 592.43 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,2 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 33 | g |
| Sucres | 30 | g |
| Protéines | 0,8 | g |
| Sel | 0 | g |
| Fibres | 2,2 | g |
Origine
Sud Ouest
Lot-et-Garonne
Nouvelle-Aquitaine
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