Maison Francis Miot
L'incontournable clémentine de Corse associée à la recette de Francis Miot se marie à merveille pour donner une confiture de grande qualité. Une confiture aux saveurs acidulées avec une pointe d'amertume et de beaux zestes à croquer!
Les fruits sont mijotés au sucre de canne, la confiture est préparée avec 60g de fruits pour 100g.
La particularité des recettes Francis Miot est la cuisson préalable du sucre "au boulé" avant d'y plonger les fruits. Une cuisson plus courte pour préserver pleinement la saveur du fruit.
Composition
Clémentine Corse 55% sucre 44% gélifiant concentré de citron extrait naturel de vanille
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 195 / 816.43 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 47 | g |
| Sucres | 47 | g |
| Protéines | 0,4 | g |
| Sel | 0,01 | g |
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