Découvrez le mariage exquis de la framboise juteuse et du champagne pétillant dans cette confiture artisanale de qualité supérieure. Cette purée de framboise aérienne, presque mousseuse, acidifiée par la note vineuse du champagne cuit vous transportera dans un univers totalement festif.
Le champagne est peu couramment utilisé pour faire des confitures. Pourtant, il apporte une acidité vivifiante qui se marie à merveille avec la framboise.
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Le savoir-faire de la Chambre aux Confitures
Animés par un amour infini pour les confitures, les femmes et les hommes de la Chambre aux confitures proposent une centaine de parfums allant des classiques mono-fruits aux plus élaborés des mariages sucrés-salés.
Pour eux la confiture c'est d'abord de très beaux fruits de saison cueillis en pleine maturité et cultivés en agriculture raisonnée. Et puis du sucre mais pas trop, juste ce qu'il faut pour respecter l'âme du fruit et le révéler ! Seuls quelques ingrédients suffisent pour obtenir cette qualité "pure nature" qui fait la réussite de leur marque depuis plusieurs années maintenant.
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La chambre aux confitures
Composition
Framboise 50%, sucre, champagne (sulfites) 9%, citron, pectineFabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, lait, soja, gluten, œuf, arachides, sésame et moutarde.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 243 / 1017.39 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 55 | g |
| Sucres | 53 | g |
| Protéines | 1 | g |
| Sel | 0,01 | g |
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