Tiptree
Le gingembre, célèbre pour sa valeur culinaire, mais aussi pour ces vertus thérapeuthiques depuis plus de 5 000 ans apporte son goût d'ailleurs, frais, poivré et citronné pour ajouter un peu de piquant à cette confiture !
Tiptree
C'est en voyant désespérément ses beaux fruits tourner avant même d'arriver au marché de Londres qu'Arthur Charles Wilkin décida de transformer lui même sa production en confiture. Il prit cette décision en 1885, dans le village de Tiptree, un village de l'Essex. Depuis, ces confitures sont considérées comme les meilleures du monde.
Dans les années 1950, Tiptree est même devenu le fournisseur officiel de confitures et de marmelades de la cour royale, à la demande de la reine. La marque Tiptree a développé plus tard une gamme pour tous, dans le but de répondre à la demande croissante de confitures de qualité.
Composition
Sucre, gingembre, gélifiant: pectine d'agrumes, régulateur d'acidité: acide citrique. Préparée avec 44g de fruits pour 100g. Total en sucre 67g pour 100g
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 270 / 1130.44 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 67 | g |
| Sucres | 67 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0,02 | g |
Origine
Angleterre
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