Saveurs et Fruits
A tous les amoureux de fruit et plus particulièrement de mangue, cette confiture est faite pour vous. Pas de sucre ajouté, que du fruit pour une saveur fidèle et entière dont une faible part de jus concentré de raisin.
Une recette issue d'un savoir-faire et d'un mode de cuisson doux. Les fruits issus de l'agriculture biologique sont cuits sous vide et à basse température afin d'en préserver toutes les qualités gustatives et organoleptiques.
Cette confiture ne vous fera en rien culpabiliser et tous ceux qui font attention à leur ligne et/ou à leur santé trouveront là une recette tout à fait adaptée. La texture est agréable et fidèle à une confiture traditionnelle et le plaisir est garanti.
Cette préparation aux fruits entièrement composé de fruits ressemble en tout point à une confiture, mais est faite intégralement à base de fruits. Le sucre est remplacé par un jus concentré de raisins rectifié, c'est-à-dire un jus de raisins dont tous les autres éléments que des sucres naturels ont été retirés, et qui offre alors le sucre du fruit, sans aucun goût. L'indice glycémique est ainsi plus bas que pour les confitures traditionnelles, sans oublier le plaisir !
Plonger sa cuillère dans ce pot de mangue, c'est la promesse d'un goût authentique.Un vrai régal sur une tartine de pain grillé mais aussi dans un yaourt ou dans un gâteau.
Composition
Préparation aux fruits 100% issue de fruits. Mangue* 55%, jus concentré de raisin rectifié*, gélifiant: pectine de fruits, jus concentré de citron*, lithothamne. *Issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 167 / 699.2 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,2 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 40,6 | g |
| Sucres | 40,3 | g |
| Protéines | 0,6 | g |
| Sel | 0,007 | g |
| Fibres | 1 | g |
Origine
Lot-et-Garonne
Nouvelle-Aquitaine
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