Saveurs et Fruits
Saveurs Attitudes a créé une gamme de préparations 100% issue du fruit qui ressemble en texture et en goût à une confiture classique mais sans présence d'aucun sucre ajouté.
Cette version mûres sauvages plaira à coup sûr aux nombreux amateurs de confitures de mûres. Cette confiture aux notes boisées a le bon goût de la mûre sauvage, acidulé et sucré, comme si vous veniez de la cueillir dans une haie au bord d'un chemin lors d'une promenade sous les derniers rayons de soleil de l'été. Vos tartines vont adorer !
Ces préparations se composent de fruits, de jus de fruits concentré, de pectine de fruits et de jus de citron, c'est tout. Elles sont réalisées dans le respect des normes strictes de l'agriculture biologique, un procédé de cuisson unique est utilisé, la cuisson sous-vide à basse température. Tous ces éléments réunis permettent d'obtenir un produit d'une qualité unique et plein de saveurs.
Cette préparation aux fruits entièrement composé de fruits ressemble en tout point à une confiture, mais est faite intégralement à base de fruits. Le sucre est remplacé par un jus concentré de raisins rectifié, c'est-à-dire un jus de raisins dont tous les autres éléments que des sucres naturels ont été retirés, et qui offre alors le sucre du fruit, sans aucun goût. L'indice glycémique est ainsi plus bas que pour les confitures traditionnelles, sans oublier le plaisir !
Composition
Préparation 100% issue de fruits : Mûre sauvage* (60%), jus concentré de raisin rectifié*, jus concentré de citron*, gélifiant : pectine de fruits. * Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 177 / 741.06 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,2 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 41,2 | g |
| Sucres | 40,6 | g |
| Protéines | 0,8 | g |
| Sel | 0,01 | g |
Origine
Lot-et-Garonne
Nouvelle-Aquitaine
Commentaire