Une recette toute en saveur grâce à la puissance des arômes de la fraise des bois associée à la fraise.
Cette confiture extra de fraise et fraise des bois est cuite en chaudron de cuivre avec 55g de fruits pour 100g de produit fini avec une teneur totale en sucres de 61g.
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Maison Andrésy : le plus ancien confiturier professionnel français
Depuis 1952, Maison Andrésy n'a de cesse de régaler petits et grands de ses confitures artisanales douces et gourmandes.
L'histoire commence avec René et Jocelyne Walther qui cuisinaient à l'époque les fruits des vergers environnants pour les revendre sur les marchés. Plus de 70 ans plus tard, les petits-enfants de René et Jocelyne ont repris le flambeau et perpétuent la tradition, comme la cuisson au chaudron notamment.
Si au fil des années la petite confiturerie artisanale des Yvelines a mis ses différentes recettes au goût du jour et de demain, elle a su garder les qualités d’hier qui ont fait leur succès ! Une qualité où le développement durable et l’engagement sociétal tient une place toute particulière.
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Andresy confitures
Composition
Sucre de canne, fraises 46g, fraises des bois 9g, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique. Pour 100g de produit fini : préparée avec 55g de fruits, teneur totale en sucres : 61g.Traces éventuelles de fruits à coques et lait.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 241 / 1009.02 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,1 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 59 | g |
| Sucres | 59 | g |
| Protéines | 0,4 | g |
| Sel | 0 | g |
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