Le père craquant
A Saillans, en Drôme Provençale, en 1924, Jean Eynard, le boulanger bien-aimé de son village, fabriquait de délicieux biscuits, les craquants. Ceux-ci lui valurent le surnom de Père Craquant. Près d'un siècle plus tard, la tradition se poursuit avec panache et amour !
En amoureux de sa région, Jean Eynard s'attachait à travailler des recettes ancestrales, et ces délicieux biscuits secs en font partie. Délicieusement croquant, vous y retrouverez tout l'art de vivre provençal grâce à leurs morceaux d'amandes et la saveur rafraichissante de l'orange !
Vous pourrez déguster ce craquant aux amandes et à l'orange en accompagnement de votre café gourmand ou d'un thé, mais aussi avec un verre de vin blanc après un bon repas avec vos proches, en guise de gourmandise.
Composition
Farine de blé, sucre, œufs, pépites de chocolat*, écorces d’orange confites 10% (écorces d’orange, sucre de canne blond, sirop de glucose de riz),farine de riz, huile de tournesol, sirop d'agave, anti oxygène : acide ascorbique. Traces éventuelles de fruits à coque* Produits issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 417 / 1745.9 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 9,6 | g |
| Acides gras saturés | 2,4 | g |
| Glucides | 70,9 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 9,8 | g |
| Sel | 0,04 | g |
Origine
Provence, Alpes, Côte d'Azur
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