Famille Cros Pujol
Ce vin rouge "Zangre" est un assemblage de Merlot et de Syrah qui fait la part belle aux fruits rouges. L'addition de Carignan apporte à l'ensemble une touche typiquement languedocienne, faisant de ce Pays d'Oc un vin aussi expressif que gourmand.
Notes de dégustation
- Nez : évoluant du cacao vers les fruits rouges avec une touche de zan.
- Bouche : tout en souplesse avec des tannins très maîtrisés, elle est charnue et gourmande.
Cet IGP Pays d'Oc est idéalement à déguster dans ses premières années, mais après deux ou trois années de caves, ce vin aromatique connaitra une belle évolution en bouteille.
Idéal tout au long du repas, essentiellement sur une cuisine familiale, il se mariera parfaitement à des volailles, charcuteries, grillades, tapas, légumes ainsi que toutes sortes de fromages.
Composition
50% merlot, 50% syrah - Alcool 12.5% vol.Contient des sulfites.
Origine
Hérault
Occitanie
Boire responsable
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