L'Épicurien
Le goût si particulier de l'artichaut se marie à merveille avec la finesse de la truffe d'hiver du Périgord. L'aromatisation est bien dosée et la recette équilibrée.
Cette préparation raffinée et délicate se dégustera aussi bien froide sur un toast apéritif ou en verrine, que chaude comme sauce pour des pâtes fraîches.
Régalez vos convives en toute simplicité avec cette crème d'artichaut de qualité.
Composition
Artichauts 70.5%, huile de tournesol, ail, arôme, truffe du Périgord 1.1% (tuber melanosporum), sel, poivre, acidifiant: acide lactique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 260 / 1088.57 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 24 | g |
| Acides gras saturés | 2,6 | g |
| Glucides | 4,9 | g |
| Sucres | 1 | g |
| Protéines | 3,3 | g |
| Sel | 0,95 | g |
Origine
Hérault
Occitanie
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