Artisan du Fruit
Voilà un tartinable qui sort du lot! Original et surtout très savoureux, il est élaboré de façon artisanale et naturelle, en Aveyron, par l'Artisan du fruit.
Une recette bien pensée autour du poivron jaune, ce légume à la saveur presque sucrée. D'abord confit, il est ensuite associé à des épices pour révéler tout son caractère. La douceur du poivron jaune, savamment relevée par le profil hautement aromatique du curry et du curcuma.
L'ensemble nous donne une préparation à la texture crémeuse, d'un joli jaune soleil. L'équilibre gustatif est parfait et vos papilles en seront flattées!
Bien sûr idéal pour vos apéritifs, à tartiner ou en accompagnement de crudités, ce petit pot de crème de poivron aromatisera à merveille une poêlée de courgettes, une papillote de poisson, un riz créole ou encore un sauté de porc.
Le goûter c'est finir le pot...
Composition
Poivrons jaunes 54%, eau, huile de tournesol et huile d'olive, sel, curry 0,5%, curcuma 0,3%, gélifiant (agar agar), antioxydant (acide ascorbique).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 16 / 66.99 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 15,7 | g |
| Acides gras saturés | 2 | g |
| Glucides | 4,8 | g |
| Sucres | 3,5 | g |
| Protéines | 0,9 | g |
| Sel | 0,5 | g |
| Fibres | 1,7 | g |
Origine
Aveyron
Occitanie
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