Château Béthanie
Un vin typique du Jura avec son assemblage des cépages de Chardonnay et de Savagnin. Une proportion de Savagnin qui lui confère un profil aromatique typiquement jurassien.
Cette cuvée est le résultat d'un élevage pendant 36 mois, avec un passage sous voile à l'assemblage.
Notes de dégustation
- Une robe jaune or et brillante.
- Un nez aux notes de noix et épicé.
- En bouche, un bel équilibre alliant des nuances de noix, de noisettes, de citronnelle et d'aubépines.
À déguster dès maintenant, ou peut être conserver pendant 10 ans.
Conseil de dégustation
À servir de préférence à une température entre 11 et 14°C.
Ce vin peut accompagner vos viandes blanches, poissons à la crème ou encore vos recettes exotiques.
La Cave Coopérative Fruitière Vinicole Arbois
Crée par un groupe de 26 vignerons de la région en 1906, avec la volonté d'apporter des vins forts d'Arbois. Pour produire les meilleurs vins du Jura, cette coopérative démontre une réelle expertise et une exigence pour la sélection de leurs fruits, ce qui les amène à obtenir la première AOC française d'Arbois. Par la suite, ils obtiennent aussi l'AOC des Côtes du Jura. En 1969, la coopérative devient propriétaire du Château Béthanie.
Composition
60% Chardonnay, 40% Savagnin.Alcool : 13,5% vol.Contient des sulfites.
Origine
Bourgogne Franche-Comté
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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