Terres & Sauvagines
- Cueillis uniquement en Lozère à l'automne dans les sous bois
- Séchées naturellement par le soleil et le vent
- Coupées à la main en fine lamelles
Terres & Sauvagines c'est l'histoire de Margaux, qui décide de changer de vie et d'explorer l'Argentine. C'est aussi l'histoire d'une passion, et d'une collaboration avec les ramasseurs, qui se fait en directe pour garantir une traçabilité et une transparence totale sur la provenance de ces champignons.
Les procédés utilisés, de ramassage, de séchage, d'équeutage, de calibrage et de découpe, sont 100% artisanaux et naturels, pour garantir les saveurs uniques de ces champignons.
Composition
100% cèpes secs Extra - Boletus Edulis
Origine
Lozère
Occitanie
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